November 2022
.jpg)
19 January 2022
“Foglian” - Người yêu cây lá chính là nguồn cảm hứng chủ đạo trong thiết kế quán cafe Foglian Nguyễn Văn Tuyết. Với tình yêu môi trường, cây xanh, sự thoáng đãng và không ngừng đổi mới. Foglian đã trở thành không gian cafe xanh-sạch-mát giữa lòng Hà Nội.
15 January 2022
Tọa lạc tại vị trí đắc địa 101 phố Trung Hòa - Cầu Giấy, Starbucks lại thêm một lần nữa gây ấn tượng bởi sự gia tăng “khẩu vị” trong phong cách thiết kế quán cà phê. Cùng Kendesign tìm hiểu diện mạo phong cách thiết kế của Starbucks Trung Hòa nhé!
15 January 2022
Hiện nay, quán cafe sân vườn đang là mô hình được ưa chuộng bởi không gian xanh mát, khách hàng vừa nhâm nhi cốc cà phê, vừa có thể hòa mình thiên nhiên trong lành. Ở Hà Nội mới đây, thiết kế Foglian Coffee nổi bật trên con phố Hoàng Cầu đắc địa là điển hình cho những quán cà phê được thiết kế với không gian xanh - sạch - mát giữa lòng thành phố. Hãy cùng Kendesign khám phá địa điểm lý tưởng này nhé!
.jpg)
16 January 2022
Được thành lập năm 2014 bởi nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh, The Coffee House là một trong những chuỗi cửa hàng cafe lớn của Việt Nam và ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của những bạn trẻ
15 January 2022
Starbucks là một trong những thương hiệu cà phê đồ uống nổi tiếng Thế giới. Với nhiều năm phát triển, Starbucks đã khẳng định vị trí dẫn đầu trong thị trường kinh doanh cửa hàng cà phê. Chính vì vậy, kiến trúc của các cửa hàng Starbuck được thiết kế rất tỉ mỉ để phù hợp với văn hóa bản địa. Không chỉ ở hương vị đồ uống khác biệt mà còn thu hút nhiều giới trẻ cũng như dân văn phòng luôn muốn tìm đến những quán cà phê có không gian đặc biệt là chốn dừng chân.
10 January 2022
Cùng với nhu cầu giải trí và thị hiếu của khách hàng thì ngày càng có nhiều quán cafe mọc lên. Nhưng với những mô hình quán cafe thông thường sẽ rất khó để gây ấn tượng và thu hút. Lúc này, một bài toán đặt ra cho chủ đầu tư là làm sao để mô hình kinh doanh cafe của mình có sự sáng tạo, đổi mới và giữ chân được khách hàng. Cùng theo chân chúng mình khám phá xem thiết kế quán Harleys Coffee có gì đặc biệt nhé!
Khám phá giải pháp thiết kế và quy hoạch lối đi nhà hàng khoa học giúp tối ưu luồng di chuyển, nâng cao hiệu suất phục vụ và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Hướng dẫn tiêu chuẩn thiết kế khu vực rửa bát (dishwashing area) biệt lập trong bếp nhà hàng giúp tối ưu vệ sinh, vận hành và luồng bếp một chiều.
 (1).jpg)
Suýt bị buộc dỡ bỏ công trình vì thi công nhà hàng Việt tại nước ngoài sai luật? Đọc ngay bài viết bóc trần sai lầm từ KenDesign!
.jpg)
Đánh giá từ chuyên gia: Có nên dùng sàn nhựa cho quán cafe không? Phân tích sâu về độ dày, cấu trúc chịu lực và mẹo chọn loại sàn bền nhất cho quán
.jpg)
Tại sao cùng diện tích 100m2 mà quán này làm hết 150 triệu, quán kia lại tốn cả tỷ đồng? Xem ngay 5 yếu tố quyết định giá thi công quán cafe để biết tiền của bạn sẽ đi đâu nhé!
.jpg)
Hướng dẫn chi tiết cách tính tổng công suất điện (kW) cho thiết bị bếp, tủ đông, điều hòa sảnh nhà hàng giúp lựa chọn tiết diện dây cáp và bố trí tủ điện hạ thế chuẩn xác.
.jpg)
Kinh doanh mô hình nhà hàng Fast Food mang lại nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng tồn tại không ít thách thức. Tìm hiểu các khó khăn về mặt bằng, cạnh tranh và nhân sự để có kế hoạch đầu tư hiệu quả.
.jpg)
Cập nhật xu hướng mới của mô hình nhà hàng Fast Food từ trải nghiệm khách hàng, thiết kế không gian đến ứng dụng công nghệ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
.jpg)
Bí quyết thiết kế nhà hàng đồng quê mộc mạc nhưng an toàn tuyệt đối. Hướng dẫn xử lý vật liệu, đi hệ thống điện M&E và quy hoạch mặt bằng chuẩn PCCC.
.jpg)
.jpg)
Tránh ngay những sai lầm chọn đơn vị thiết kế quán ở Đức khiến quán ăn bị phạt tiền, đồ nội thất bị giữ tại hải quan hoặc chậm tiến độ khai trương cả năm trời.
.jpg)
Khám phá những mô hình nhà hàng Bistro nổi bật với nhiều phong cách khác nhau từ Indochine, châu Âu cổ điển đến hiện đại, sân vườn thư giãn.
.jpg)
Tìm hiểu các phong cách thiết kế Bistro được ưa chuộng hiện nay như Pháp cổ điển, Indochine và Modern giúp tạo dấu ấn riêng cho không gian F&B.
.jpg)
Cập nhật chi phí mở mô hình nhà hàng Bistro theo từng quy mô thực tế. Tìm hiểu các khoản đầu tư quan trọng giúp kiểm soát ngân sách hiệu quả.
.jpg)
Tìm hiểu những khó khăn phổ biến khi mở nhà hàng Bistro từ vận hành, chi phí đến tổ chức mặt bằng giúp chủ đầu tư hạn chế rủi ro thực tế.
.jpg)
Mô hình nhà hàng Bistro ngày càng phổ biến nhờ không gian đẹp, vận hành linh hoạt và phù hợp xu hướng trải nghiệm hiện đại của khách hàng.
.jpg)
Làm sao để tiết kiệm chi phí mở quán tại Đức mà vẫn đúng luật bản địa? Khám phá giải pháp thiết kế từ xa và đặt đóng nội thất xuất khẩu từ KenDesign.
Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật lựa chọn, châm lá dừa nước chuẩn Tây Nam Bộ và giải pháp chống mọt, chống cháy ngầm cho mái lá nhà hàng từ KenDesign.
Khám phá kỹ thuật quy hoạch 5 loại tiểu cảnh sân trong kinh điển cho nhà hàng sân vườn Bắc Bộ.
Ma trận kết hợp giữa thiết kế không gian và thực đơn F&B. Bí quyết đồng điệu kiến trúc nhà hàng đồng quê với 4 nhóm menu đặc sản từ chuyên gia KenDesign.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
