July 2022
16 January 2022
Đồ uống đá xay được coi là loại thức uống không bao giờ lỗi mốt bởi nó luôn nằm trong top những loại đồ uống “đắt hàng” nhất ngày hè. Với công thức pha chế sáng tạo, kết hợp với đa dạng các hương liệu, mùi vị hấp dẫn, đây chính là loại thức uống không thể thiếu trong menu này hè của bất kì quán cà phê nào. Hãy cùng Kendesign điểm danh top 5 loại đồ uống đá xay “hot” nhất mùa hè 2022 nhé.
15 January 2022
Chủ đầu tư hứng thú với phong cách Speakeasy Bar/ Hidden Bar chắc chắn không thể bỏ qua review Rabbit Hole. Tự hào là Hidden Bar thành công nhất nhì đất Sài Thành, “hang thỏ” biến mình thành chốn ẩn náu thu hút vô vàn bạn trẻ tới trải nghiệm. Vậy có gì thú vị trong không gian mang âm hưởng đương đại cùng thiết kế cổ điển này? Mời chủ đầu tư cùng Ken Design khám phá ngay dưới đây.
16 January 2022
Hidden Bar Snuffbox - một trong những chốn thư giãn “nghỉ chân” thân thuộc nhất của vô vàn bạn trẻ tại Sài Gòn. Ở bài viết dưới đây, Ken Design sẽ phân tích tất cả đặc điểm trong phong cách và thiết kế quyết định nên thành công của Snuffbox Bar để giúp quý gia chủ nhanh chóng định hình phong cách cho quán Bar của mình.
14 January 2022
Speakeasy Bar là gì? Đây là xu hướng lên ngôi trong vài năm trở lại bởi nét đẹp “ẩn mình” mới lạ thu hút tất cả mọi thế hệ, đặc biệt là giới trẻ ưa chuộng cuộc sống về đêm nhưng không thích dáng vẻ xô bồ của những mô hình Bar truyền thống. Vậy mô hình này cụ thể ra sao và có nét gì khác biệt? Mời các chủ đầu tư tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
June 2022
30 January 2022
Từ khóa “brunch là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” đang là những từ khóa được tìm kiếm nhiều trong thời gian gần đây. Đặc biệt, các chủ đầu tư lĩnh vực F&B rất quan tâm đến việc kinh doanh những loại hình nhà hàng, cafe brunch nhiều thách thức nhưng cũng rất táo bạo này. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé!
30 January 2022
Mô hình kinh doanh brunch là một trong những chủ đề được giới đầu tư rất quan tâm. Dù còn là loại hình mới mẻ tại Việt Nam, song từ khóa “brunch là gì” luôn rất hot trong thời gian qua. Vậy trong bài viết hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu kỹ hơn về khái niệm của brunch và đặc điểm của mô hình kinh doanh brunch nhé. Bắt đầu ngay thôi!
Chọn mặt bằng Lotte Mall sao cho tận dụng được lợi thế tệp khách hàng cao cấp và làm nổi bật được gian hàng của mình giữa rất nhiều gian hàng khác.
Khám phá bí quyết thiết kế nhà hàng Yakitori: không gian nhỏ, lối vào ẩn, trải nghiệm riêng tư giúp thu hút và giữ chân khách hàng hiệu quả.
Khám phá cách thiết kế nhà hàng Robatayaki từ nguồn gốc bếp than Nhật Bản đến tổ chức không gian, kỹ thuật và vận hành để tạo nên trải nghiệm ẩm thực khác biệt tại Việt Nam.
Khám phá ngay quy trình 5 bước chọn mặt bằng cafe thực chiến giúp bạn tối ưu ngân sách, thẩm định kỹ thuật và né sạch bẫy pháp lý
Mở quán cafe cần diện tích tối thiểu là bao nhiêu mét vuông? Xem ngay bảng diện tích chuẩn cho từng mô hình và cách chia không gian hiệu quả nhất.
Chuyên gia chia sẻ kinh nghiệm chọn mặt bằng phong thủy cho quán cafe. Khám phá quy trình thẩm định thế đất, hướng quán để tối ưu tài lộc và vận hành bền vững.
Khi mở nhà hàng tại Úc, chủ đầu tư cần chuẩn bị kỹ mô hình kinh doanh, chi phí, mặt bằng và tiến độ thi công để đảm bảo vận hành ổn định và hạn chế rủi ro.
Kinh nghiệm thiết kế thi công nhà hàng Việt tại Úc. Cách giữ bản sắc, chọn vật liệu và đảm bảo vận hành đúng tiêu chuẩn địa phương.
Tìm hiểu các tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng châu Âu 5 sao từ vị trí, mật độ bàn ăn đến quy trình bếp một chiều và nghệ thuật ánh sáng đa tầng. Bí quyết giúp chủ đầu tư kiến tạo không gian Fine Dining đẳng cấp quốc tế.
Khám phá cẩm nang thiết kế nhà hàng Châu Âu giúp chủ đầu tư tối ưu vận hành và thu hút khách hàng thượng lưu.
Đầu tư thiết kế sushi bar cho nhà hàng Nhật không chỉ là chi phí ban đầu mà còn là chiến lược nâng tầm trải nghiệm, tối ưu vận hành và gia tăng giá trị thương hiệu trong dài hạn.
Khám phá giải pháp thiết kế nhà hàng Tianlong chuyên sâu. Giải mã cách tối ưu quầy bếp mở và hệ thống vận hành thông minh
Khám phá phong cách Hong Kong đương đại trong thiết kế nhà hàng Long Wang. Cách sử dụng vật liệu và ánh sáng nịnh ảnh chụp giúp bứt phá truyền thông thương hiệu
Khám phá tư duy thiết kế Bò Tơ Quán Mộc thực chiến giúp quy chuẩn hóa không gian dân gian, tối ưu lợi nhuận và khẳng định vị thế độc bản
Thiết kế chuỗi Aladdin không chỉ là thẩm mỹ mà là bài toán tối ưu vận hành thông minh. Khám phá bí quyết thành công.
Mở quán cafe bánh ngọt mà chỉ còn những ảo tưởng này thì đốt tiền rất nhanh. Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu ngay 4 sai lầm chí mạng khi chọn mô hình kinh doanh và cách tối ưu nguồn vốn, đừng để quán cafe của bạn đóng cửa chỉ sau 6 tháng.
Nhượng quyền hay tự mở cafe là nỗi đắn đo của nhiều người mới định khởi nghiệp cafe. 2026 thị trường kinh doanh cafe đã thay đổi rất nhiều, đâu mới là lựa chọn an toàn nhất?


















.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)



.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)