Từ căn nhà quê mùa lột xác thành quán cafe nổi bật nhất thành phố Sơn La

Không có căn nhà nào xấu, chỉ có căn nhà không tìm được người “làm đẹp” xứng đáng. Vốn là một công trình được thiết kế 1 tầng trệt và 1 sân thượng đúng cấu trúc của miền quê chất phác, chúng tôi đã tạo ra sự lột xác ngoạn mục cho quán cafe của anh Long. Cùng xem kiến trúc sư của KenDesign đã “lột xác” công trình như thế nào qua thiết kế quán cafe Windmills Coffee and Tea trong bài viết dưới đây nhé!

Tình trạng công trình ban đầu

Đi cùng với sự phát triển du lịch của Sơn La, anh Long cũng thổ lộ quan điểm với KenDesign rằng anh muốn làm một cú “lột xác” cho toàn bộ công trình, để không những xây dựng thương hiệu cho quán cafe của mình, mà còn góp phần xây dựng dấu ấn cho du lịch Sơn La. Anh muốn Sơn La ngày càng được nhiều người biết đến, càng nhiều người ghé thăm những đồi chè bát ngát và cảm nhận sự hiếu khách của nhân dân nơi này. Và nếu có thể thì anh cũng mong quán cafe của anh sẽ trở thành một trong những điểm hẹn nhất định phải check-in khi tới Sơn La. Và anh đã quyết định chơi lớn khi lựa chọn tạo hình có cối xay gió.

Thiết kế quán cafe Windmills Coffee and Tea

KenDesign thực sự cảm động trước tình cảm của anh Long dành cho quê hương, và chúng tôi cũng đã cố gắng hết sức để hoàn thành bản thiết kế quán cafe Windmills Coffee and Tea. Để phù hợp với địa thế tựa núi, được nằm trong vòng tay của mẹ thiên nhiên, chúng tôi đã tư vấn lựa chọn phong cách rustic cho quán. Phong cách này phù hợp một không gian gần gũi với thiên nhiên như Windmills Cofee and Tea, cũng vô cùng thân thiện và tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng khi tận hưởng không khí của Sơn La.

Vì thực trang công trình ban đầu chỉ có 1 tầng trệt – sử dụng để kinh doanh quán karaoke, nên Windmills tất nhiên sẽ nằm ở 2 tầng trên. Điều đó lại càng tạo cơ hội cho khách hàng khi muốn ngắm nhìn khung cảnh của thành phố Sơn La. Chúng tôi đã phát triển thêm 2 tầng bên trên để làm không gian chính của Windmills Coffee and Tea. Vì diện tích mặt sàn của công trình cũng không quá lớn nên chúng tôi đã tận dụng hết không gian, sử dụng chủ yếu là không gian ngoài trời và 1 không gian kín. Bar cũng được thiết kế gọn gàng ngăn nắp tại một góc nhỏ của tầng 2.

Với lợi thế nằm giữa ngã ba đường, có thể nói rất hợp lý khi anh Long lựa chọn tạo hình quán cafe có cối xay gió. Chúng ta không ít lần bắt gặp hình ảnh cối xay gió lấp ló sau những đám mây đang đuổi nhau trên đồi trong các bộ phim hoạt hình Nhật Bản, chứng tỏ đây là hình ảnh phù hợp với địa hình đồi núi như thành phố Sơn La. Mang một lớp áo đỏ rực rỡ, chiếc cối xay gió chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn của tất cả những người đi ngang qua, cho dù họ có chủ định “liếc” quán cafe Windmills hay không.

Như ở trên, KenDesign cũng đã nói thiết kế quán cafe Windmills Coffee and Tea sử dụng phong cách chủ yếu là rustic. Bạn có thể thấy, màu sắc chủ đạo trong thiết kế là nâu – trắng – đen, những màu cơ bản và rất dễ tiếp nhận. Vật liệu chủ yếu để thiết kế nội thất tại quán là gỗ thịt và tre. Bàn được thiết kế tinh tế và hiện đại hơn với chân bàn hình trụ, làm từ thép không gỉ. Như vậy cũng vô cùng thuận tiện để linh hoạt sắp xếp không gian cho quán trong quá trình sử dụng, vì vừa tiết kiệm diện tích vừa giảm trọng lượng của bàn. Ghế thì linh hoạt hơn với dáng ghế đơn giản từ gỗ hay dáng thiết kế đan xen của tre. Ghế cũng được kiến trúc sư đặc biệt chú ý độ êm và độ nghiêng của tựa lưng. Chủ đầu tư muốn đem đến ảm giác dễ chịu nhất cho khách hàng khi đến quán cafe.

Bên cạnh chiếc cối xay gió “nổi bần bật” ở phía mặt tiền, nội thất của Windmills Coffee and Tea cũng ấn tượng không kém với những chiếc nhà chòi xinh xắn ở tầng 3. Thiết kế nhà chòi mái kính đơn giản, xung quanh có thêm rèm voan trắng mềm mại, tạo cảm giác như một chiếc phòng khách trong một villa trên núi. Ngồi trong nhà chòi tận hưởng gió mát tràn về từ trên đồi, phóng tầm mắt ngắm nhìn thành phố Sơn La, chắc chắn là cảm giác rất tuyệt!

Mối nhân duyên với KenDesign

Trước đây, KenDesign đã hợp tác với anh Long trong thiết kế quán kem 4 mùa với lối kiến trúc hiện đại và nhận được nhiều sự yêu thích lớn. Và lần này, khi anh Long quyết định thay đổi hướng kinh doanh sang mô hình quán cafe, chúng tôi vẫn được anh tin tưởng và tiếp tục lựa chọn là đơn vị thiết kế thi công cho công trình của anh. KenDesign rất vui vì có thể hợp tác để tiếp tục giúp các chủ đầu tư thực hiện mong muốn của mình, góp phần phát triển cộng đồng F&B Việt Nam.
Nếu bạn có mong muốn thiết kế thi công quán cafe thu hút mà đang có nhiều điều khúc mắc, đừng ngại liên hệ ngay với KenDesign, chúng tôi sẵn sàng giải đáp thắc mắc hết khả năng của mình.