Đang thực hiện
Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng

Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng

Làm sao để sang Đức mở quán ăn thuận lợi mà không bị rỗng túi ngay từ khâu làm bản vẽ thiết kế? Việc chọn đúng nơi để đặt niềm tin thiết kế quán sẽ quyết định bạn có nhanh lấy lại vốn hay không và quán có thể trụ vững ở nước ngoài hay không.

Câu chuyện tính toán tiền bạc khi làm quán ăn tại Đức

Khi chuẩn bị sang Đức kinh doanh ẩm thực, điều khiến các chủ quán đau đầu nhất chính là: Cần chuẩn bị bao nhiêu tiền cho việc vẽ phối cảnh không gian và đặt đóng bàn ghế gỗ? Nhiều người thắc mắc không biết việc thuê người vẽ ở Việt Nam rồi đóng đồ gỗ tại xưởng trong nước, sau đó chở container sang Đức có thực sự rẻ và giúp giữ tiền tốt hơn là việc thuê thiết kế tại đức từ các công ty bản địa hay không?
thue-thiet-ke-tai-duc

Thực ra, bí quyết nằm ở cách bạn quản lý đồng vốn và phương án làm nội thất từ xa. Ai cũng biết chi phí để hoàn thiện một quán ăn ở châu Âu luôn cực kỳ đắt đỏ vì tiền công thợ và tiền chất xám ở đây rất cao. Để không bị lãng phí tiền bạc, các chủ quán bắt buộc phải cân nhắc giữa hai lựa chọn: Một là chi tiền lớn để thuê thiết kế tại đức với đội ngũ người bản địa, hai là thuê các công ty ở Việt Nam thiết kế rồi đóng gói bàn ghế chở sang Đức.

Bảng phân tích ưu nhược điểm của từng phương án

Để bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn phù hợp với túi tiền của mình, hãy cùng nhìn vào bảng so sánh điểm mạnh và điểm yếu của hai cách làm dưới đây:

Phương án lựa chọn

Điểm cộng 

Điểm trừ  

Phương án 1: Thuê thiết kế tại đức và thuê thợ bản địa làm trọn gói

Rất an tâm về luật pháp: Đội ngũ kiến trúc sư bên Đức rất am hiểu các luật khắt khe về phòng cháy chữa cháy và an toàn vệ sinh của họ. Họ có giấy phép chuẩn nên làm việc với chính quyền rất dễ. Việc đến tận nơi đo đạc quán cũng nhanh chóng hơn.

Chi phí quá đắt: Quyết định thuê thiết kế tại đức sẽ tốn rất nhiều tiền vì giá thuê người vẽ và thợ làm ở châu Âu thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới. Ngoài ra, người Đức thiết kế có thể không hiểu hết nét văn hóa Á Đông, khiến quán nhìn bị khô khan.

Phương án 2: Thuê công ty Việt Nam thiết kế và đóng đồ gỗ chở sang Đức

Tiết kiệm tiền cực kỳ nhiều: Bạn được hưởng giá thuê người vẽ và giá đồ gỗ nội thất rất rẻ tại các xưởng Việt Nam thay vì phải đổ một đống tiền để thuê thiết kế tại đức. Quán của bạn sẽ có phong cách độc đáo, đậm chất Việt Nam mà giá lại giảm được hơn một nửa.

Bị giới hạn về khoảng cách: Công ty ở Việt Nam chỉ có thể vẽ trang trí thẩm mỹ bên ngoài và đóng bàn ghế rời. Còn khu bếp nấu và hồ sơ xin giấy phép xây dựng thì bạn vẫn phải kết hợp thuê thiết kế tại đức từ một kiến trúc sư bản địa thì mới hợp pháp.

So sánh chi tiết chi phí giữa hai cách làm

Tại sao việc chia nhỏ từng khoản tiền ra để so sánh lại quan trọng? Bảng dưới đây sẽ chỉ cho bạn thấy dòng tiền của bạn sẽ đi đâu đối với mỗi phương án:

Bảng so sánh chi phí chất xám vẽ thiết kế (Tính theo mét vuông)

Bạn thuê ai thiết kế?

Giá thuê thiết kế trung bình trên thị trường

Cách chi tiêu này ảnh hưởng thế nào đến vốn của bạn?

Thuê thiết kế tại đức (Đơn vị bản địa)

Khoảng 1.000.000 VNĐ / m2

Tốn nhiều tiền vì phải trả theo giá nhân công đắt đỏ và tỷ giá tiền Euro

Đơn vị chuyên nghiệp tại Việt Nam

Chỉ từ 300.000 VNĐ / m2

Rất rẻ vì tính theo giá tiền và nhân công ở Việt Nam, tiết kiệm tới 70% tiền bản vẽ

Bảng so sánh chi phí làm đồ nội thất và thi công quán

Danh mục đồ đạc trong quán

Cách 1: Thuê thiết kế tại đức + Thợ Đức làm

Cách 2: Thuê Việt Nam thiết kế và đóng đồ chở sang

Các đồ bằng gỗ làm được ở Việt Nam

Bị đắt lên gấp đôi (x2) vì tiền thuê thợ gỗ bên Đức lắp ráp rất cao

Tiết kiệm một nửa tiền nhờ đóng trực tiếp tại xưởng gỗ trong nước

Bàn ghế rời mua sẵn hàng loạt

Giá như nhau vì đồ mua sẵn trên thị trường thế giới không chênh lệch mấy

Giá như nhau vì đồ mua sẵn trên thị trường thế giới không chênh lệch mấy

Các khoản chi phí vận hành khác

Giá như nhau

Giá như nhau

Qua bảng số liệu trực quan, chúng ta thấy rõ cấu trúc ngân sách so với việc thuê thiết kế tại đức trọn gói. Nếu lựa chọn giải pháp thuê Việt Nam thiết kế và đặt đóng đồ mộc đóng gói xuất khẩu, chủ đầu tư sẽ giải phóng được một lượng vốn lưu động cực kỳ lớn. Khoản tiền tiết kiệm được từ việc chênh lệch giá nhân công giữa hai quốc gia sẽ tạo ra một bộ đệm tài chính an toàn để doanh nghiệp tái đầu tư vào hệ thống marketing hoặc dự phòng cho ba tháng đầu vận hành.
thue-thiet-ke-tai-duc

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Chủ đầu tư làm thế nào để cân đối giữa chi phí thuê kiến trúc sư Việt Nam và việc xin giấy phép xây dựng tại nước Đức?

Bản vẽ không gian từ Việt Nam sẽ giải quyết toàn bộ phần thẩm mỹ mặt tiền và sản xuất nội thất rời, còn khu vực bếp nấu công nghiệp và hồ sơ xin giấy phép xây dựng bắt buộc bạn phải thuê thiết kế tại đức từ một kiến trúc sư có chứng chỉ hành nghề tại bản địa đảm nhiệm để đảm bảo tính pháp lý đúng quy chuẩn của nước sở tại.

Câu 2: Các loại chất liệu nội thất gỗ từ Việt Nam có đáp ứng được tiêu chuẩn an toàn cháy nổ khắt khe của châu Âu không?

Tất cả các sản phẩm gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp khi xuất khẩu sang châu Âu đều phải được xử lý bề mặt bằng các loại sơn chịu nhiệt, chống cháy chuyên dụng và đi kèm đầy đủ chứng nhận chất lượng CO/CQ để đảm bảo vượt qua các đợt kiểm tra định kỳ của cơ quan chức năng Đức.

Giải pháp tối ưu chi phí từ Kendesign

Nếu bạn muốn tối ưu hóa triệt để nguồn ngân sách đầu tư ban đầu thay vì thuê thiết kế tại đức toàn bộ tất cả hạng mục, phương án thông minh nhất chính là phối hợp chặt chẽ: Thuê đơn vị Việt Nam thiết kế + Đặt đóng đồ gỗ nội thất đóng gói xuất khẩu. Giải pháp này giúp loại bỏ hoàn toàn các chi phí phát sinh vô tội vạ, chuyển dịch trọng tâm dòng tiền vào việc quản lý tốt tổng chi phí một cách bền vững.
thue-thiet-ke-tai-duc

Trong trường hợp các chủ đầu tư đang ấp ủ dự án kinh doanh nhưng chưa có sẵn mối quan hệ hoặc chưa tìm kiếm được một đơn vị để thuê thiết kế tại đức có đủ năng lực, tư cách pháp nhân tại nước sở tại nhằm xử lý phần bếp nấu và thủ tục hành chính, KenDesign luôn sẵn sàng kết nối và giới thiệu những đối tác kiến trúc sư Đức uy tín lâu năm. Sự kết hợp toàn diện giữa năng lực tối ưu thẩm mỹ, chi phí sản xuất tại xưởng mộc Việt Nam của KenDesign cùng hành lang pháp lý vững chắc từ các chuyên gia khi bạn thuê thiết kế tại đức cho các phân khu kỹ thuật chính là công thức vàng mang lại sự thành công vượt trội cho thương hiệu của bạn.

Hãy liên hệ ngay với KenDesign hôm nay để nhận được bảng dự toán bóc tách chi tiết nhất cho công trình của bạn và cùng nhau kiến tạo nên những thánh đường ẩm thực độc bản trên thị trường quốc tế.

Chuyên gia bật mí: Có nên dùng sàn nhựa cho quán cafe không?
Chuyên gia bật mí: Có nên dùng sàn nhựa cho quán cafe không?
Đánh giá từ chuyên gia: Có nên dùng sàn nhựa cho quán cafe không? Phân tích sâu về độ dày, cấu trúc chịu lực và mẹo chọn loại sàn bền nhất cho quán
Giá thi công đắt hay rẻ là phụ thuộc vào 5 yếu tố này!
Giá thi công đắt hay rẻ là phụ thuộc vào 5 yếu tố này!
Tại sao cùng diện tích 100m2 mà quán này làm hết 150 triệu, quán kia lại tốn cả tỷ đồng? Xem ngay 5 yếu tố quyết định giá thi công quán cafe để biết tiền của bạn sẽ đi đâu nhé!
Hướng dẫn tính tổng công suất khi thi công hệ thống cơ điện nhà hàng
Hướng dẫn tính tổng công suất khi thi công hệ thống cơ điện nhà hàng
Hướng dẫn chi tiết cách tính tổng công suất điện (kW) cho thiết bị bếp, tủ đông, điều hòa sảnh nhà hàng giúp lựa chọn tiết diện dây cáp và bố trí tủ điện hạ thế chuẩn xác.
Những rào cản lớn khi đầu tư mô hình nhà hàng Fast Food
Những rào cản lớn khi đầu tư mô hình nhà hàng Fast Food
 Kinh doanh mô hình nhà hàng Fast Food mang lại nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng tồn tại không ít thách thức. Tìm hiểu các khó khăn về mặt bằng, cạnh tranh và nhân sự để có kế hoạch đầu tư hiệu quả.  
Xu hướng mô hình nhà hàng Fast Food mà chủ đầu tư không nên bỏ lỡ
Xu hướng mô hình nhà hàng Fast Food mà chủ đầu tư không nên bỏ lỡ
Cập nhật xu hướng mới của mô hình nhà hàng Fast Food từ trải nghiệm khách hàng, thiết kế không gian đến ứng dụng công nghệ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh.  
Giải pháp PCCC an toàn khi thi công nhà hàng đồng quê bằng vật liệu tự nhiên
Giải pháp PCCC an toàn khi thi công nhà hàng đồng quê bằng vật liệu tự nhiên
Bí quyết thiết kế nhà hàng đồng quê mộc mạc nhưng an toàn tuyệt đối. Hướng dẫn xử lý vật liệu, đi hệ thống điện M&E và quy hoạch mặt bằng chuẩn PCCC.
Nên chọn thi công trọn gói hay riêng lẻ: Bóc tách chi tiết từng phương thức
Nên chọn thi công trọn gói hay riêng lẻ: Bóc tách chi tiết từng phương thức
Sai lầm xương máu khi chọn đơn vị thiết kế quán ở Đức và cái kết đắng
Sai lầm xương máu khi chọn đơn vị thiết kế quán ở Đức và cái kết đắng
Tránh ngay những sai lầm chọn đơn vị thiết kế quán ở Đức khiến quán ăn bị phạt tiền, đồ nội thất bị giữ tại hải quan hoặc chậm tiến độ khai trương cả năm trời.  
Gợi ý 5 thiết kế nhà hàng Bistro nổi bật dành cho chủ đầu tư F&B
Gợi ý 5 thiết kế nhà hàng Bistro nổi bật dành cho chủ đầu tư F&B
Khám phá những mô hình nhà hàng Bistro nổi bật với nhiều phong cách khác nhau từ Indochine, châu Âu cổ điển đến hiện đại, sân vườn thư giãn.  
Những phong cách thiết kế Bistro nổi bật trong thị trường F&B 2026
Những phong cách thiết kế Bistro nổi bật trong thị trường F&B 2026
 Tìm hiểu các phong cách thiết kế Bistro được ưa chuộng hiện nay như Pháp cổ điển, Indochine và Modern giúp tạo dấu ấn riêng cho không gian F&B.
Dự toán chi phí mở mô hình Bistro theo từng quy mô thực tế 2026
Dự toán chi phí mở mô hình Bistro theo từng quy mô thực tế 2026
 Cập nhật chi phí mở mô hình nhà hàng Bistro theo từng quy mô thực tế. Tìm hiểu các khoản đầu tư quan trọng giúp kiểm soát ngân sách hiệu quả.  
Những áp lực khi mở nhà hàng Bistro nhiều chủ đầu tư thường đánh giá thấp
Những áp lực khi mở nhà hàng Bistro nhiều chủ đầu tư thường đánh giá thấp
Tìm hiểu những khó khăn phổ biến khi mở nhà hàng Bistro từ vận hành, chi phí đến tổ chức mặt bằng giúp chủ đầu tư hạn chế rủi ro thực tế.  
Lý giải tại sao mô hình nhà hàng Bistro ngày càng được yêu thích
Lý giải tại sao mô hình nhà hàng Bistro ngày càng được yêu thích
Mô hình nhà hàng Bistro ngày càng phổ biến nhờ không gian đẹp, vận hành linh hoạt và phù hợp xu hướng trải nghiệm hiện đại của khách hàng.
Kinh nghiệm xương máu tiết kiệm chi phí mở quán tại Đức
Kinh nghiệm xương máu tiết kiệm chi phí mở quán tại Đức
Làm sao để tiết kiệm chi phí mở quán tại Đức mà vẫn đúng luật bản địa? Khám phá giải pháp thiết kế từ xa và đặt đóng nội thất xuất khẩu từ KenDesign.
Kỹ thuật thi công hệ mái lá dừa nước đúng chuẩn nhà hàng miền Tây
Kỹ thuật thi công hệ mái lá dừa nước đúng chuẩn nhà hàng miền Tây
Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật lựa chọn, châm lá dừa nước chuẩn Tây Nam Bộ và giải pháp chống mọt, chống cháy ngầm cho mái lá nhà hàng từ KenDesign.
5 loại tiểu cảnh sân trong "kinh điển" cho nhà hàng sân vườn Bắc Bộ
5 loại tiểu cảnh sân trong "kinh điển" cho nhà hàng sân vườn Bắc Bộ
 Khám phá kỹ thuật quy hoạch 5 loại tiểu cảnh sân trong kinh điển cho nhà hàng sân vườn Bắc Bộ.
Cách chọn phong cách nhà hàng đồng quê theo menu đặc sản cho chủ đầu tư
Cách chọn phong cách nhà hàng đồng quê theo menu đặc sản cho chủ đầu tư
Ma trận kết hợp giữa thiết kế không gian và thực đơn F&B. Bí quyết đồng điệu kiến trúc nhà hàng đồng quê với 4 nhóm menu đặc sản từ chuyên gia KenDesign.
Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng
Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng
Góc nhìn KTS: Những thông số kỹ thuật khi thiết kế quán cafe bất kỳ chủ đầu tư nào cũng phải nằm lòng
Góc nhìn KTS: Những thông số kỹ thuật khi thiết kế quán cafe bất kỳ chủ đầu tư nào cũng phải nằm lòng
Đằng sau một không gian vận hành hoàn hảo là những con số biết nói. Khám phá các thông số kỹ thuật xương máu về hệ thống điện nước, kích thước nội thất và lối đi khi thiết kế quán cafe để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng và giải phóng sức lao động của nhân viên.
4 nguyên tắc vàng giúp tối ưu chi phí khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe
4 nguyên tắc vàng giúp tối ưu chi phí khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe
Không còn nỗi lo bị đội vốn hay nhận bản vẽ thiếu thực tế! Tìm hiểu ngay 4 nguyên tắc xương máu khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe để kiểm soát chất lượng công trình và bảo vệ ngân sách một cách khôn ngoan.