Đang thực hiện
Các không gian cơ bản trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

Các không gian cơ bản trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

 

Kinh doanh nhà hàng là một trong các loại hình dịch vụ phổ biến nhất đã và đang phát triển ở khắp mọi nơi với nhiều hình thức, phong cách đa đạng. Từ tiềm năng thị trường, kinh doanh nhà hàng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đặc biệt là loại hình kinh doanh nhà hàng 1 tầng. Để nhà hàng thực sự thu hút, giữ chân được khách hàng bên cạnh yếu tố về món ăn, phục vụ…thì việc thiết kế nhà hàng là một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Hôm nay chúng tôi sẽ đưa ra những yếu tố quan trọng để có một không gian tinh tế, thu hút trong thiết kế nhà hàng 1 tầng.



Không gian khu vực ăn uống trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

Đây là khu vực quan trọng nhất trong thiết kế nhà hàng nơi phục vụ khách hàng, là yêu tố để thu hút & giữ chân khách hàng. Khu vực ăn uống cần được thiết kế sao cho không chỉ đẹp, độc đáo, mang đặc trưng riêng mà cần đảm bảo sựu thoải mái, tiện nghi, sạch sẽ và vệ sinh cho thực khách. Nếu đáp ứng được đầy đủ các tiêu trí trên chắc chắc sẽ kiến cho nhà hàng của bạn tạo được ấn tượng tốt với khách hàng. Đây là khu vực mà các chủ đầu tư cần quan tâm đến thiết kế kỹ lưỡng và chi tiết trong tổng thể nhà hàng. Bạn có thể lựa chọn phong cách khôn gian nơi đây theo chủ đề ẩm thực hay đối tượng khách hàng mục tiêu. Hoặc một số phong cách đặc trưng như:

Thiết kế nhà hàng phong cách Vintage (cổ điển)
Thiết kế nhà hàng phong cách Retro
Thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại
Thiết kế nhà hàng phong cách tân cổ điển
Thiết kế nhà hàng phong cách công nghiệp
Thiết kế nhà hàng phong cách Đông Dương…


Không gian bếp, khu vực chế biến trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

Đây là không gian khá quan trọng trong nhà hàng, khu vực này tuy không trực tiếp mang đến nguồn thu nhập, nhưng nó lại quyết định gián tiếp đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Bạn sẽ phải tính toán diện tích dành cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát, trang thiết bị của nhân viên và một văn phòng nhỏ tiện cho việc quản lý hàng ngày.

Dụng cụ chế biến, làm bếp cần được thiết kế đặt ở vị trí khoa học, thích hợp trong các tủ kệ…cho các nhân viên tiện sử dụng, không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm. Hệ thống ánh sáng, nhiệt độ, thông gió cũng cần đặc biệt quan tâm trong thiết kế bếp nhà hàng.




Khu vực nhà bếp nơi nấu ăn, chế biến đồ ăn có thể coi là nơi khơi nguồn cảm hứng cho các đầu bếp để tạo ra những món ăn ngon cả về hình thức & chất lượng, một trong những yếu tố quan tọng thu hút khách hàng. Do vậy, không gian này cần đảm bảo đủ rộng, thoáng mát, sạch sẽ với thiết kế tiện nghi khoa học để các đầu bếp có thể thoải mái làm việc và sáng tạo, thăng hoa trong khi chế biến món ăn. Khi thiết kế khu vực này, cũng cần tính toán đến đặc điểm nhà hàng phục vụ khách hàng nào, những thời gian “cao điểm” đông khách để đảm bào phục vụ tốt nhất.



Không gian quầy bar tính tiền trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

Khu vực này cần đảm bảo vừa thuận lợi cho nhân viên làm việc, thu tiền nhanh chóng, vừa phục vụ khách hàng tốt nhất. Quầy bar tính tiền là nơi khách hàng thanh toán cho dịch vụ ăn uống của mình cũng là địa điểm cuối cùng trước khi khách rời khỏi nhà hàng. Vậy nên, bạn phải thiết kế một không gian quầy tính tiền tạo được sự thoải mái, dễ chịu cùng điểm nhấn để tạo ấn tượng cho nhà hàng khi chờ đợi thanh toán. Thiết kế quầy bar cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định. Ví dụ, khoảng cách giữa 2 tầng ít nhất là 25cm vì còn liên quan không gian sắp xếp đồ đạc. Chiều dài quầy bar phụ thuộc không gian, quy mô phục vụ của nhà hàng nhưng chiều rộng mặt bàn quầy bar thường dao động 40 – 60cm.


Các không gian khác trong thiết kế nhà hàng 1 tầng

Ngoài 3 không gian cơ bản không thể thiếu trong nhà hàng ở trên. Khi thiết kế nhà hàng 1 tầng cần tính toán các không gian khác như khu vực vệ sinh, khu vui chơi cho các bé, nơi để xe, để đồ cho khách… Tùy thuộc phong cách, quy mô, vị trí nhà hàng mà chủ đầu tư sẽ lựa chọn thiết kế sao cho khoa học phù hợp. Khu vực để xe thường được tận dụng ở khu vực vỉa hè hoặc sử dụng tầng hầm.


Thiết kế nhà hàng chẩn đẹp cùng KenDesign

Nếu bạn đang ấp ủ đầu tư một dự án kinh doanh nhà hàng 1 tầng, hãy liên hệ với KenDesign. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong tư vấn, thiết kế nhà hàng sẽ đồng hành cùng bạn giúp bạn biến những ý tưởng thành hiện thực một cách khoa học, hợp lý nhất với điều kiện công trình hiện tại.
5 lý do nên chọn thiết kế từ xa quán Cafe tại Hàn Quốc
5 lý do nên chọn thiết kế từ xa quán Cafe tại Hàn Quốc
Khám phá lý do vì sao nên chọn thiết kế từ xa quán cafe tại Hàn với KenDesign: tiết kiệm chi phí, thấu hiểu văn hóa Việt, quy trình linh hoạt và đảm bảo chất lượng thi công từ xa.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Canada - Tối ưu không gian nhỏ
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Canada - Tối ưu không gian nhỏ
Tối ưu thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Canada với không gian nhỏ – giải pháp từ KenDesign giúp bạn chinh phục thị trường F&B dù diện tích hạn chế.  
Điểm danh các mẫu thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Philippines hot nhất 2025
Điểm danh các mẫu thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Philippines hot nhất 2025
Khám phá những mẫu thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines đẹp nhất 2025 hội tụ xu hướng Indochine, Tropical và Retro. Cùng KenDesign tạo nên không gian F&B độc đáo, thu hút khách hàng và bền vững với thị trường Đông Nam Á.  
Top 11 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng hay mắc phải nhất
Top 11 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng hay mắc phải nhất
Thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Úc: Bí quyết thành công từ xa
Thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Úc: Bí quyết thành công từ xa
Bạn đang tìm kiếm đơn vị thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Úc thể hiện đậm nét văn hóa Việt nhưng vẫn chuẩn quốc tế? Hãy khám phá các công trình nổi bật KenDesign đã thực hiện tại Australia.  
Tổng hợp 5+ thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Đức dẫn đầu xu hướng
Tổng hợp 5+ thiết kế nhà hàng, quán Cafe tại Đức dẫn đầu xu hướng
Khám phá những thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Đức đầy cảm hứng, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa thẩm mỹ hiện đại, bản sắc văn hóa và tối ưu công năng.
Khám phá 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ: Bản sắc Việt trong lòng nước Mỹ
Khám phá 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ: Bản sắc Việt trong lòng nước Mỹ
Khám phá 7+ mẫu thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ do KenDesign thực hiện nơi bản sắc Việt hòa quyện cùng phong cách hiện đại, tạo nên không gian F&B đẳng cấp quốc tế.
​Lưu ngay 10 mẫu thiết kế nhà hàng beer club thu hút nhất 2025
​Lưu ngay 10 mẫu thiết kế nhà hàng beer club thu hút nhất 2025
Beer Club không chỉ là nơi để thưởng thức bia mà còn là không gian giải trí, giao lưu và tận hưởng âm nhạc sôi động. Bài viết này sẽ giới thiệu 10 mẫu thiết kế nhà hàng Beer Club ấn tượng, giúp bạn có thêm ý tưởng cho dự án kinh doanh của mình.
​6 lưu ý quan trọng khi đầu tư, thiết kế nhà hàng beer Club
​6 lưu ý quan trọng khi đầu tư, thiết kế nhà hàng beer Club
Mô hình beer club đang ngày càng phổ biến, trở thành một trong những điểm đến yêu thích của giới trẻ và dân văn phòng sau giờ làm việc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 6 lưu ý quan trọng khi thiết kế nhà hàng beer club.
​Top 10 mẫu thiết kế nhà hàng khung thép đẹp, tối ưu chi phí cho chủ đầu tư
​Top 10 mẫu thiết kế nhà hàng khung thép đẹp, tối ưu chi phí cho chủ đầu tư
Trong những năm gần đây, thiết kế nhà hàng khung thép đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều chủ đầu tư nhờ tính linh hoạt, tiết kiệm chi phí và thời gian thi công nhanh chóng. Cùng khám phá top 10 nhà hàng khung thép đẹp ấn tượng trong bài viết sau.
​6 sai lầm khi thiết kế và thi công nhà hàng khung thép chủ đầu tư cần tránh ngay!
​6 sai lầm khi thiết kế và thi công nhà hàng khung thép chủ đầu tư cần tránh ngay!
Thiết kế nhà hàng khung thép đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra những sai lầm phổ biến nhất khi thiết kế nhà hàng khung thép, giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ càng để tránh gặp phải những vấn đề không mong muốn.
Ưu nhược điểm của thiết kế nhà hàng khung thép và bê tông cốt thép truyền thống
Ưu nhược điểm của thiết kế nhà hàng khung thép và bê tông cốt thép truyền thống
Trong số các phương án xây dựng phổ biến, thiết kế nhà hàng khung thép và nhà hàng bê tông cốt thép truyền thống là hai sự lựa chọn được nhiều chủ đầu tư cân nhắc. Vậy đâu là giải pháp tối ưu hơn? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ ưu – nhược điểm của từng phương án, từ đó đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tiệc cưới ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tiệc cưới ấn tượng
Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại phát triển không ngừng, nhu cầu tổ chức tiệc cưới tại các nhà hàng đã trở nên phổ biến và là một xu hướng tất yếu. Để thành công trong mô hình kinh doanh này, chủ đầu tư không chỉ cần tập trung vào việc phục vụ mà còn cần chú trọng đặc biệt đến việc thiết kế không gian nhà hàng tiệc cưới. Dưới đây là một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tiệc cưới từ Ken Design mà bạn có thể tham khảo.
Bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới bao gồm những gì?
Bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới bao gồm những gì?
Bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới là một phần không thể thiếu trong quá trình kiến tạo một không gian tiệc cưới ấn tượng, sang trọng và thoải mái cho khách mời. Để tạo nên một không gian hoàn chỉnh, bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần phải đầy đủ các tiêu chuẩn.
Điểm doanh 10 mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới thu hút
Điểm doanh 10 mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới thu hút
Kinh doanh nhà hàng tiệc cưới đang trở thành xu hướng phổ biến tại các thành phố lớn, mang lại doanh thu đáng kể. Đâu là những mẫu nhà hàng tiệc cưới ấn tượng hay cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Những phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp được ưa chuộng hiện nay
Những phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp được ưa chuộng hiện nay
Phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới sáng tạo và độc đáo, được nhiều khách hàng yêu thích. Cùng khám phá những phong cách mới mẻ và tìm ra các phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp ưa chuộng nhất nhé!
Review thiết kế Chidori Coffee - Mô hình quán cafe phòng ngủ độc đáo
Review thiết kế Chidori Coffee - Mô hình quán cafe phòng ngủ độc đáo
Chidori Coffee In Bed là thương hiệu cafe mang phong cách Nhật Bản với mô hình “cà phê giường nằm” độc đáo, lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Với không gian thiết kế đẹp mắt, phù hợp với thị hiếu giới trẻ, Chidori đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ cafe. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi review thiết kế Chidori Coffee In Bed nhé!
Top 5 mẫu thiết kế nhà hàng Việt Nam tại Úc
Top 5 mẫu thiết kế nhà hàng Việt Nam tại Úc
Với khát khao khẳng định mình trên thị trường quốc tế, chúng tôi lựa chọn giới thiệu ẩm thực và không gian đậm chất Việt. Hãy cùng KenDesign khám phá những mẫu thiết kế nhà hàng Việt Nam tại Úc đang thu hút rất nhiều thực khách.
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đầy Hoài Niệm
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đầy Hoài Niệm
Cộng Cà Phê Đài Loan là chi nhánh quốc tế thứ 25 của chuỗi cà phê nổi tiếng mang đậm bản sắc Việt Nam, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình vươn ra thế giới của Cộng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá thiết kế Cộng Cà Phê Đài Loan - một không gian bao cấp đầy hoài niệm.
​Khám Phá Thiết Kế BLUE BLOA Coffee & Eatery: Điểm Đến Mới Lạ Tại Hà Nội
​Khám Phá Thiết Kế BLUE BLOA Coffee & Eatery: Điểm Đến Mới Lạ Tại Hà Nội
BLUE BLOA Coffee & Eatery, khai trương vào tháng 5 năm 2024, là sự kết hợp hoàn hảo giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em, mang đến một không gian đầy sáng tạo và hấp dẫn. Cùng tôi khám phá những điểm độc đáo trong thiết kế thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!