27 January 2021
Những sai lầm thường gặp trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản
Không phân chia khu vực hợp lý khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản
Sai lầm đầu tiên và cũng là sai lầm lớn nhất của một số chủ đầu tư khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản đó là không phân chia khu vực hợp lý, khoa học. Việc phân chia không gian nhà hàng thành từng khu vực riêng biệt khiến cho nhà hàng của bạn không chỉ có tính thẩm mỹ, giúp các khu vực phát huy tối đa công năng của nó mà còn tạo được sự thu hút, sự thoải mái, ấn tượng cho khách hàng khi tới nhà hàng.
Nhà hàng hải sản có những đặc trưng riêng biệt mà không nhà hàng nào có. Trong thiết kế, nhà hàng hải sản thường được chia thành những khu vực như: khu vực ăn uống, khu vực bếp, khu vực quầy bar, quầy thanh toán và khu vực bể chứa hải sản. Khi phân chia khu vực, bạn cần tuân thủ nguyên lý thiết kế nhà hàng. Ví dụ như không nên đặt bể chứa hải sản quá gần khu vực ăn uống bởi khi đó mùi tanh của hải sản sẽ làm thực khách khó chịu.
Với không gian ăn uống chung, khoảng cách hợp lý để bạn bài trí hệ thống bàn ghế là 1,2 – 1,5m. Việc này giúp cho thiết kế nội thất nhà hàng hải sản của bạn vừa rộng rãi, thoáng đãng, vừa thuận tiện cho việc di chuyển, đi lại của khách hàng, cũng như việc phục vụ của nhân viên. Bạn cũng không nên sắp xếp quá nhiều bàn ghế, điều đó sẽ khiến cho không gian nhà hàng của bạn có cảm giác chật chội, bí bách.
Một mẹo khá hay cho các chủ đầu tư khi phân chia khu vực nhà hàng là nên đặt bể chứa hải sản gần khu vực bếp. Điều này vừa giúp mùi tanh của hải sản không gây ảnh hưởng tới việc thưởng thức đồ ăn của khách hàng, mà đồng thời lại giúp cho việc sơ chế, chế biến món ăn được thuận tiện và dễ dàng hơn.
Và khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản, bạn cũng dừng quên khu vực quầy bar, quầy thanh toán bởi đây có thể coi là “bộ mặt” của nhà hàng. Chúng thường được xếp gần kề nhau, ở ngay cửa ra vào hoặc những góc dễ nhìn thấy nhất, để thuận tiện cho nhân viên nhà hàng làm việc và giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc order, thanh toán.
Không chú trọng tới không gian bếp khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản
Một sai lầm khá nghiêm trọng của các chủ đầu tư khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản là không chú trọng tới không gian bếp. Hiện nay, khá nhiều nhà hàng không đảm bảo dược sự chuyên nghiệp khi thiết kế khu vực bếp, không sắp xếp, bài trí không gian, đồ dùng một cách khoa học mà khiến chúng trở nên rối rắm, lộn xộn. Việc này ảnh hưởng rất nhiều tới hoạt động của các đầu bếp cũng như chất lượng của đồ ăn và chất lượng phục vụ của nhà hàng.
Khi thiết kế khu vực bếp, bạn cần phân chia diện tích cho từng khu vực theo những mục đích khác nhau như khu vực nhận hàng, khu vực sơ chế, khu vực nấu nướng, khu vực rửa bát, khu vực ra đồ,… Điều này sẽ giúp cho mọi hoạt động của nhân viên trong bếp được thuận lợi, dễ dàng và hiệu quả hơn cũng như chất lượng phục vụ của nhà hàng được nhanh chóng và tốt hơn.
Bên cạnh đó, khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản, bạn cũng nên đầu tư những trang thiết bị tiên tiến, hiện đại, hay hệ thống ánh sáng, hệ thống thoát khí, khử mùi,… Việc này sẽ tránh việc xảy ra sai sót và nguy hiểm cho nhân viên hoạt động trong bếp, đồng thời sẽ không làm mùi tanh của hải sản bay ra ngoài, ảnh hưởng tới việc thưởng thức đồ ăn của khách hàng, giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất.
Ngoài ra, việc giữ gìn vệ sinh chung của khu bếp cũng rất quan trọng bởi việc này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, và đây lại là yếu tố quyết định tới chất lượng của nhà hàng, giúp níu chân khách hàng, tạo niềm tin và cảm tình của khách hàng khi tới quán.
Không tạo được sự độc đáo, mới lạ trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản
Sai lầm cuối cùng mà cũng không ít chủ đầu tư nhà hàng hải sản mắc phải khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản là không tạo được sự độc đáo, mới lạ cho nhà hàng của mình. Bởi hiện nay trên thị trường đang ngày càng nhiều nhà hàng hải sản với nhiều phong cách, ý tưởng thiết kế khác nhau.
Nội thất được ví như “linh hồn” của một nhà hàng bởi nó quyết định sự thu hút, sự chú ý, quan tâm của khách hàng. Chính vì thế, việc lựa chọn một phong cách, ý tưởng thiết kế độc đáo, lạ mắt sẽ giúp khách hàng có cái nhìn thiện cảm, có cảm tình, từ đó muốn giới thiệu nhà hàng của bạn với mọi người và quay lại nhà hàng của bạn nhiều lần nữa.
Có rất nhiều phong cách thiết kế nội thất nhà hàng hải sản như phong cách hiện đại, sang trọng, hay thiết kế sân vườn, nhà hàng hải sản buffet, hay thiết kế nhà hàng với phong cách Nhật Bản,… Dù lựa chọn phong cách nào thì bạn cũng nên hết sức chú ý trong việc lựa chọn hệ thống bàn ghế, bàn đĩa,… Nó phải ăn khớp, phù hợp, thống nhất, đồng điệu với phong cách nhà hàng của bạn.
Bạn có thể sử dụng nội thất với thiết kế nhỏ gọn, đơn giản như gỗ với nước sơn trầm, hay những bộ bàn ghế cao, chân sắt, với nước sơn sáng,… Cùng với đó, những bộ bát đĩa bằng chất liệu sứ trắng cũng khiến cho không gian nhà hàng của bạn thêm phần sang trọng, cao cấp, chuyên nghiệp.
Bên cạnh đó, việc tô điểm thêm cho không gian nhà hàng bằng những bức tranh về biển khơi, hay những thiết kế cách điệu hình những con vật quen thuộc của biển cả, hay những hiệu ứng tái hiện lại cuộc sống dưới đáy đại dương cũng sẽ khiến cho nhà hàng của bạn thêm độc đáo, cuốn hút.
.jpg)
Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra cho bạn những sai lầm mà các chủ đầu tư hay mắc phải khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn đúc kết được những kinh nghiệm để có thể xây dựng một nhà hàng hải sản độc đáo, chuẩn chỉnh. Đừng quên liên hệ ngay với KenDesign để được nhận tư vấn và sở hữu những công trình chất lượng nhất nhé.
Tin tức khác
- Lưu ngay 10 mẫu thiết kế nhà hàng beer club thu hút nhất 2025 (15/02/2025)
- 6 lưu ý quan trọng khi đầu tư, thiết kế nhà hàng beer Club (15/02/2025)
- Top 10 mẫu thiết kế nhà hàng khung thép đẹp, tối ưu chi phí cho chủ đầu tư (15/02/2025)
- 6 sai lầm khi thiết kế và thi công nhà hàng khung thép chủ đầu tư cần tránh ngay! (15/02/2025)
- Ưu nhược điểm của thiết kế nhà hàng khung thép và bê tông cốt thép truyền thống (15/02/2025)
- Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tiệc cưới ấn tượng (08/10/2024)
- Bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới bao gồm những gì? (07/10/2024)
- Điểm doanh 10 mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới thu hút (07/10/2024)
- Những phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp được ưa chuộng hiện nay (06/10/2024)
- Review thiết kế Chidori Coffee - Mô hình quán cafe phòng ngủ độc đáo (01/10/2024)
Beer Club không chỉ là nơi để thưởng thức bia mà còn là không gian giải trí, giao lưu và tận hưởng âm nhạc sôi động. Bài viết này sẽ giới thiệu 10 mẫu thiết kế nhà hàng Beer Club ấn tượng, giúp bạn có thêm ý tưởng cho dự án kinh doanh của mình.
Mô hình beer club đang ngày càng phổ biến, trở thành một trong những điểm đến yêu thích của giới trẻ và dân văn phòng sau giờ làm việc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 6 lưu ý quan trọng khi thiết kế nhà hàng beer club.
Trong những năm gần đây, thiết kế nhà hàng khung thép đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều chủ đầu tư nhờ tính linh hoạt, tiết kiệm chi phí và thời gian thi công nhanh chóng. Cùng khám phá top 10 nhà hàng khung thép đẹp ấn tượng trong bài viết sau.
Thiết kế nhà hàng khung thép đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra những sai lầm phổ biến nhất khi thiết kế nhà hàng khung thép, giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ càng để tránh gặp phải những vấn đề không mong muốn.
Trong số các phương án xây dựng phổ biến, thiết kế nhà hàng khung thép và nhà hàng bê tông cốt thép truyền thống là hai sự lựa chọn được nhiều chủ đầu tư cân nhắc. Vậy đâu là giải pháp tối ưu hơn? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ ưu – nhược điểm của từng phương án, từ đó đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại phát triển không ngừng, nhu cầu tổ chức tiệc cưới tại các nhà hàng đã trở nên phổ biến và là một xu hướng tất yếu. Để thành công trong mô hình kinh doanh này, chủ đầu tư không chỉ cần tập trung vào việc phục vụ mà còn cần chú trọng đặc biệt đến việc thiết kế không gian nhà hàng tiệc cưới. Dưới đây là một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tiệc cưới từ Ken Design mà bạn có thể tham khảo.
.jpg)
Bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới là một phần không thể thiếu trong quá trình kiến tạo một không gian tiệc cưới ấn tượng, sang trọng và thoải mái cho khách mời. Để tạo nên một không gian hoàn chỉnh, bản vẽ thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần phải đầy đủ các tiêu chuẩn.
.jpg)
Kinh doanh nhà hàng tiệc cưới đang trở thành xu hướng phổ biến tại các thành phố lớn, mang lại doanh thu đáng kể. Đâu là những mẫu nhà hàng tiệc cưới ấn tượng hay cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
.jpg)
Phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới sáng tạo và độc đáo, được nhiều khách hàng yêu thích. Cùng khám phá những phong cách mới mẻ và tìm ra các phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp ưa chuộng nhất nhé!
Chidori Coffee In Bed là thương hiệu cafe mang phong cách Nhật Bản với mô hình “cà phê giường nằm” độc đáo, lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Với không gian thiết kế đẹp mắt, phù hợp với thị hiếu giới trẻ, Chidori đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ cafe. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi review thiết kế Chidori Coffee In Bed nhé!
.jpg)
Với khát khao khẳng định mình trên thị trường quốc tế, chúng tôi lựa chọn giới thiệu ẩm thực và không gian đậm chất Việt. Hãy cùng KenDesign khám phá những mẫu thiết kế nhà hàng Việt Nam tại Úc đang thu hút rất nhiều thực khách.
Cộng Cà Phê Đài Loan là chi nhánh quốc tế thứ 25 của chuỗi cà phê nổi tiếng mang đậm bản sắc Việt Nam, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình vươn ra thế giới của Cộng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá thiết kế Cộng Cà Phê Đài Loan - một không gian bao cấp đầy hoài niệm.
BLUE BLOA Coffee & Eatery, khai trương vào tháng 5 năm 2024, là sự kết hợp hoàn hảo giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em, mang đến một không gian đầy sáng tạo và hấp dẫn. Cùng tôi khám phá những điểm độc đáo trong thiết kế thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, nhượng quyền thương hiệu đang trở thành một xu hướng đầu tư phổ biến và đầy tiềm năng. Đặc biệt, với những thương hiệu đã có tiếng trên thị trường như BBQ Chicken, việc nhượng quyền mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Hãy cùng tìm hiểu về cơ hội nhượng quyền BBQ Chicken và những yếu tố cần xem xét khi đầu tư vào mô hình này.
.jpg)
Khi nhắc đến bánh tráng cuốn thịt heo, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Bánh tráng Phú Cường – một thương hiệu đã và đang chinh phục thực khách bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Cùng chúng tôi tìm hiểu thương hiểu nổi tiếng này qua bài viết dưới đây!
Khi quyết định mở quán cafe với diện tích 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết này nhé!
.jpg)
Quán cafe diện tích 5x20 đang ngày càng được ưa chuộng, nhất là trong các khu vực nội thành đông dân cư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá 6 mẹo thiết kế quán cafe 5x20 ấn tượng, thu hút khách hàng.
Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành một xu hướng hấp dẫn, thu hút sự chú ý của nhiều nhà đầu tư. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe, giúp mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng!
Kinh doanh quán bida đang trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Tuy nhiên, không ít quán đã phải đóng cửa vì mắc phải những sai lầm nghiêm trọng trong thiết kế. Hãy cùng tìm hiểu 5 sai lầm cần tránh khi thiết kế quán bida để đảm bảo sự thành công cho dự án của bạn.
Quán bida không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những cuộc vui chơi, thư giãn mà còn là địa điểm thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là giới trẻ vào những dịp cuối tuần hoặc buổi tối. Đọc ngay bài viết này để nắm được bí quyết tạo ra một không gian bida hấp dẫn và thu hút nhé!
.jpg)
.png)
