Vào những thời gian đầu năm 2021, KenDesign có vinh dự được hợp tác và làm việc cùng với anh Tuân trong dự án thiết kế và thi công nhà hàng Lẩu bò Ba Toa – Cầu Giấy, Hà Nội. Vậy trong bài viết lần này, hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng những hình ảnh 3D đầu tiên của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa 2 tầng nhé.
Nhà hàng Lẩu bò Ba Toa được thiết kể với mặt tiền và ngoại thất vô cùng bắt mắt. Ngoại thất nhà hàng được bao bọc bởi hàng rào gạch cùng cổng vào gỗ mộc giản dị, thu hút. Các loại cây cảnh cùng dàn cây leo ở hàng rào và cổng đem lại màu xanh lá tươi mát, giúp bên ngoài của nhà hàng giống như một khu vườn nhỏ xinh. Khu vực này đảm bảo sẽ là khu vực yêu thích của khách hàng để chụp ảnh, checkin.
Bước vào “khu vườn”, sẽ là một không gian tuyệt vời để chill cho khách hàng. Khu bếp bên ngoài nhà hàng được thiết kế thành một căn nhà gỗ nhỏ như những sân vườn thường thấy, với chất liệu gỗ cùng mái ngói càng tăng thêm nét mộc mạc, gần gũi. Bên phải khu vườn có để hai bàn dài và kệ gỗ nâu trầm đơn giản, kết hợp cùng những loại cây cảnh, rất thích hợp để khách hàng trò chuyện, uống nước sau buổi ăn uống. Đường vào nhà hàng cũng được khéo léo thiết kế mềm mại, với loại gạch nung để xen kẽ nhau càng làm cho không gian ngoại thất quán trở nên thơ mộng.
Để phù hợp với yêu cầu của nhà đầu tư, các kiến trúc sư KenDesign đã thiết kế nhà hàng Lẩu bò Ba Toa mang phong cách công nghiệp (hay còn gọi là phong cách industrial). Tuy nhiên khi bắt tay vào những ý tưởng đầu tiên, anh Tuân chủ đầu tư còn muốn đem lại một thiết kế nhà hàng mang đôi chút gì đó đặc điểm của một nhà hàng tại Hà Nội, một Hội An xưa cũ. Vì thế đối với kiến trúc tầng 1 của nhà hàng, các kiến trúc sư KenDesign đã mang vào không gian một kiến trúc vô cùng độc đáo.
Vẫn theo tiêu chuẩn của phong cách thiết kế industrial, tầng 1 nhà hàng giữ gam màu chủ đạo là gam màu trầm, tối với nhiều gam màu nâu đậm hay xám. Hệ thống bàn ghế tầng 1 nhà hàng được làm bằng chất liệu gỗ đặc trưng với những vân gỗ nổi, càng làm tăng thêm vẻ thu hút cho nội thất. Bàn ghế được thiết kế đơn giản, không cầu kỳ đúng với phong cách nhà hàng hướng đến. Cùng với đó, không khó có thể thấy, chất liệu gỗ chiếm chủ đạo trong nội thất tầng 1 nhà hàng Lẩu bò Ba Toa. Bên cạnh bàn ghế, những chi tiết décor như kệ tủ với những khúc gỗ trang trí, ốp tường hay ốp trần, chậu cây treo tường đều được làm từ chất liệu gỗ quen thuộc. Điều này càng làm tăng thêm sự mộc mạc, giản dị nhưng hiện đại, sang trọng cho nhà hàng Lẩu bò Ba Toa.
Dù đi theo phong cách công nghiệp có phần thô mộc, tuy nhiên trong nội thất tầng 1 vẫn có đôi nét mềm mại, ấm cúng giống thành phố Hà Nội hay thành phố Hội An xinh đẹp. Những đệm ngồi kẻ caro màu xanh trắng hay đỏ trên ghế hay những bức tranh treo tường đã làm không gian thêm màu sắc tươi trẻ. Những chao đèn thả hình nơm cá làm từ chất liệu mây kết hợp ánh sáng vàng nhẹ nhàng lại tăng thêm sự nhẹ nhàng, ấm áp cho nội thất bên cạnh sự mộc mạc, thô sơ của gỗ, hệt như phong cách ta thường thấy trong những nhà hàng tại Hội An.
Khác với phong cách kết hợp của tầng 1 thì tầng 2 của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa lại mang đậm dấu ấn của phong cách công nghiệp. Với thiết kế này tầng 2 của nhà hàng mang đến cho khách hàng một không gian đơn giản, hiện đại nhưng vẫn rất năng động, khỏe khoắn.
Tầng 2 nhà hàng được chia ra làm hai khu vực trong phòng và ngoài hành lang tạo cảm giác thoáng đãng, rộng rãi. Tầng 2 vẫn giữ màu sắc chủ đạo là những gam màu tối như nâu trầm, xám, đen. Chất liệu gỗ quen thuộc lại là chất liệu chủ đạo trong thiết kế, tuy nhiên ở tầng 2 đã có sự khác biết khi kết hợp cùng chất liệu sắt càng làm đúng tinh thần của phong cách công nghiệp khỏe khoắn, mạnh mẽ. Cùng với đó thiết kế tầng 2 của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa đã lược bỏ toàn bộ những chi tiết rườm rà, cầu kỳ mà tập trung vào thiết kế những chi tiết thô sơ, tối giản. Điều đó được thể hiện trong cách thiết kế bàn ghế gỗ kết hợp với sắt, gạch ốp tường hay khung sắt ốp tường, trần.
Bàn ghế của tầng 2 nhà hàng được thiết kế theo kiểu dáng vuông đơn giản. Cũng vẫn là chất liệu gỗ với vân gỗ nổi bật giờ kết hợp cùng chân sắt tạo nên sự hiện đại, tinh tế. Những khung sắt đen thiết kế cách điệu dùng để ốp tường và trần cho căn phòng khiến nội thất càng thêm sang trọng. Ngoài ra một số vị trí tường còn được trang trí với gạch ốp đen, chữ neon, hay bức tranh đầu bò trở thành điểm nhấn cho không gian. Cùng với đó, trên trần nội thất gắn những ống hút mùi lớn không chỉ vừa có tác dụng làm không khí trong phòng trở nên thông thoáng hơn mà còn tăng thêm tính thẩm mỹ phù hợp phong cách industrial.
Đối với phong cách công nghiệp sử dụng nhiều gam màu trầm, tối thì ánh sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Ánh sáng nhà hàng cần được thiết kế cẩn thận để giúp cho không gian không quá tối. Nắm bắt được điều này, với nội thất bên trong phòng các kiến trúc sư của KenDesign đã sử dụng hệ thống đèn led rọi cùng hàng chục bóng đèn thả dọc theo bố cục của phòng. Bên cạnh đó nhà hàng cũng sử dụng những khung cửa kính lớn mang ánh sáng tự nhiên vào bên trong. Còn với không gian bên ngoài hành lang thì nhà hàng ngoài tận dụng ánh sáng tự nhiên vào ban ngày, và hệ thống dây đèn cùng đèn led rọi phục vụ vào buổi tối càng khiến không gian đặc biệt trở nên lung linh.
Trên đây là những chia sẻ về phong cách thiết kế cùng như những hình ảnh 3D của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa do các kiến trúc sư của KenDesign tạo nên. Để mở một nhà hàng, khâu thiết kế thi công luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng cần các nhà đầu tư cân nhắc kỹ. Và KenDesign tin rằng với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, chúng tôi sẽ giúp bạn trong những chặng đường đầu tiên khi mở một nhà hàng kinh doanh.
Tham khảo những thông tin và dự án thiết kế của KenDesign tại đây.
Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng 3 tầng cho từng không gian