Đang thực hiện
Cà phê đen là gì? Những điều bạn chưa biết về cà phê đen

Cà phê đen là gì? Những điều bạn chưa biết về cà phê đen

Cà phê đen là thức uống quen thuộc với hầu hết người Việt Nam, nó là thức uống đặc biệt bởi nó có rất nhiều lợi ích nếu chúng ta uống đúng và đủ. Nếu bạn chưa biết những lợi ích đặc biệt đó của cà phê đen thì hãy cùng tknt.vn tìm hiểu nhé.

Cà phê đen là gì? Làm sao để có 1 ly cà phê đen chuẩn vị

Cà phê đen là gì?

cà phê đen


Nó là thức uống quen thuộc với người Việt và được ưa thích hầu hết mọi nơi. Bạn có thể bắt gặp nó ở những nhà hàng sang trọng hay ngay cả những quán nước ven đường.

Làm sao để pha chế được một ly cà phê đen chuẩn vị

Nguyên liệu: Đây chính là một yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị của cà phê đen. Để có được một ly cà phê chuẩn vị thì ngay từ công đoạn chọn nguyên liệu bạn cần lưu ý chọn những nguồn cà phê uy tín, không pha trộn hay lẫn tạp chất… như vậy thì ly cà phê của bạn mới có hương vị chuẩn. Nếu bạn từ xay cà phê thì bạn cần chọn lọc hạt cà phê cẩn thận, không lẫn nhưng hạt ẩm mốc, bạn nên chọn loại cà phê hạt đều nhau, đầy đặn, đã khô.
Dụng cụ pha chế: Bạn nên chọn phin pha cà phê chất lượng ở chất liệu, còn nếu bạn pha máy thì nên chọn máy phù hợp.
 

Cách pha cà phê đen ngon

cà phê đen


Bước 1: Trước khi pha cà phê bạn nên dùng nước nóng để tráng phin pha giúp cho cà phê có thể nở đều, giúp giảm đi phần nhiệt lượng khi trực tiếp rót nước vào cà phê, như vậy cà phê mới có vị đậm đà nguyên chất nhất
Bước 2: Cho cà phê vào phin với tỉ lệ là 1/3. Đó là tỉ lệ chuẩn để cho ra được một ly cà phê hoàn hảo.
Bước 3: Sau đó bạn ép cà phê xuống. Lưu ý không ép quá chặt, cũng không nên ép quá lỏng. Nếu ép quá chặt thì cà phê khó được chảy xuống ly, nếu ép quá lỏng thì nước sẽ chảy quá nhanh, bột cà phê cũng sẽ bị nổi lên, như vậy không đảm bảo chất lượng cà phê được .
Bước 4: Rót nước vào phin và chờ đợi cà phê được lọc qua phin, bạn nên chế khoảng 20% nước lần 1 sau đó đợi tầm 15 phút mới chế thêm nước lần 2.
Bước 5: Ssau khi cà phê chảy xong bạn có thể cho thêm đường hoặc sữa tùy khẩu vị.
Tóm lại để pha chế được một ly cà phê đen chuẩn vị thì không khó, phần quan trọng là nguyên liệu, nguyên liệu chuẩn sẽ cho ra được những ly cà phê thơm ngon đúng ý.
Xem thêm: Cách pha cà phê đen chuẩn vị và những lợi ích không tưởng.

Những lợi ích không tưởng của cà phê đen

cà phê đen


Giúp trí nhớ tốt hơn: Caffein giúp cho não bộ của chúng ta hoạt động tốt hơn, nhờ đó mà trí nhớ được tăng cường, các dây thần kinh cũng hoạt động hiệu quả hơn.
Tăng cường sự tập trung: Chất caffein trong cà phê giúp cho chúng ta tỉnh táo tinh thần, tập trung hơn vào công việc và hoạt động hàng ngày. Chính vì lẽ đó mà nhiều người có thói quen uống cà phê mỗi sáng để khởi động ngày mới.
Giảm căng thẳng, trầm cảm: Cà phê giúp bạn tiết ra những hooc môn hạnh phúc, nó cũng là một trong những biện pháp tốt để chống lại chứng bệnh trầm cảm. Cà phê có thể giúp bạn bình tĩnh hơn trong những lúc căng thẳng.
Làm sạch dạ dày: Cà phê còn giúp hỗ trợ lợi tiểu, giúp cho việc đi tiểu thường xuyên và dễ dàng hơn, vì thế mà các độc tố trong người cũng được thải nhanh hơn. Nhiều người còn dùng cà phê để thải độc đại tràng.

cà phê đen


Giúp giảm cân: Chắc hẳn đây chính là công dụng được hội chị em quan tâm nhất.Đúng thế, nhờ khả năng kích thích trao đổi chất trong cơ thể lên đến 50% nên cà phê đen giúp chúng ta tiêu hóa chất béo nhanh hơn, hỗ trợ việc giảm cân. Thế nhưng không hẳn cứ uống cà phê thì sẽ gầy đâu nhé, bạn cần kiểm soát calo in và calo out nữa, ngoài ra thì bạn cũng không nên thêm nhiều đường, sữa vào cà phê nếu như bạn muốn nuống cà phê để giảm cân.
Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Cà phế có chứa các chất có thể điều tiết insulin giúp ngăn chặn, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Chống oxy hóa: Thành phần của cà phê đen chứa các chất như Mg, Ca, K cũng như các hợp chất polyphenols, những chất này có tính chống oxy hóa. Chúng giúp làm trung hòa các gốc tự do làm ngăn chặn quá trình tổn hại tế bào và DNA, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Cà phê đen đem lại cho chúng ta khá nhiều lợi ích, tuy nhiên nó không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Nếu bạn uống với một lượng vừa và đủ thì nó sẽ giúp bạn cải thiện được đáng kể các yếu tố sức khỏe, nhưng bạn biết rồi đấy, cái gì nhiều quá cũng không tốt, thế nên hãy uống vừa đủ thôi nhé.

Lời kết

Trên đây là những thông tin mà chúng tôi muốn đem lại cho bạn về cà phê đen, chắc hẳn bạn cũng rất bất ngờ với những lợi ích của cà phê đen đúng không? Tuy nhiên bạn nhớ đừng lạm dụng cà phê quá nhé, nó có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ và ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống nếu như bạn uống cà phê và bị mất ngủ. Hãy truy cập vào website của chúng tôi để biết thêm những thông tin hữu ích nhé.


 
Khám phá xu hướng kinh doanh quán cafe năm 2023
Khám phá xu hướng kinh doanh quán cafe năm 2023
Lối sống và thói quen của con người dần thay đổi sau 2 năm đại dịch covid và thị trường kinh doanh F&B cũng vì thế mà cũng bị ảnh hưởng và kéo theo nhiều yếu tố thay đổi để phù hợp hơn với nhu cầu con người. Các quán cafe đã phải đổi mới hình thức kinh doanh, phong cách thiết kế sao cho thu hút nhiều khách hàng hơn. Trong bài viết này cùng KenDesign tìm hiểu xu hướng thiết kế quán cafe nào sẽ được ưa chuộng vào năm 2023.
​Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến
​Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến
Thiết kế Raaw Coffee Hoàng Đạo Thúy
Thiết kế Raaw Coffee Hoàng Đạo Thúy
Thiết kế HAMAN Coffee Hoàng Minh Giám - Thiết kế đậm chất Wabi Sabi
Thiết kế HAMAN Coffee Hoàng Minh Giám - Thiết kế đậm chất Wabi Sabi
​Tổng hợp top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
​Tổng hợp top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
Bạn đang tìm kiếm những quán cafe có thiết kế đẹp tại Thanh Xuân, thì bài viết này là dành cho bạn. Ngày nay, các quán cà phê có tính thẩm mỹ cao là một trong những yếu tố quan trọng được đặt lên hàng đầu ở vì vậy mà phong cách thiết kế cũng trở nên đang dạng với những nét đẹp riêng, độc đáo và lạ mắt. Hãy cùng KenDesign khám phá top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân, qua bài viết dưới đây.
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee mô hình quán cafe mang phong cách Industrial ngày càng được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Vậy mô hình này điểm có gì ấn tượng? Cùng KenDesign chúng tôi tìm hiểu nhé.
Quán cafe An' Garden Cafe - một phong cách khác biệt
Quán cafe An' Garden Cafe - một phong cách khác biệt
Nổi bật giữa Khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, quán cafe An’ Garden Cafe có diện tích 750m2  hiện hữu với một phong cách hoàn toàn khác biệt. 
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Không đơn giản chỉ là quán cafe.
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Không đơn giản chỉ là quán cafe.
Quán Cafe Cheka Cafe & Spa được đầu tư về phần không gian và ánh sáng mang phong cách tân cổ điển với tông vàng đồng và trắng toát lên vẻ sang trọng. 
Tiệm Cafe Mùa Hè - sự trung hòa giữa không gian thiết kế tươi mới và tối giản
Tiệm Cafe Mùa Hè - sự trung hòa giữa không gian thiết kế tươi mới và tối giản
KenDesign, kênh thông tin hữu ích cho các chủ đầu tư tham khảo để mang đến không gian thiết kế sang xịn mịn cho những ý tưởng kinh doanh táo bạo của mình. Xu hướng mở các tiệm đồ uống hợp gu giới trẻ và có chi phí hợp túi tiền đang rất được quan tâm trong những năm gần đây. Chúng tôi tìm đến Tiệm Cafe Mùa Hè để giúp bạn đọc tìm kiếm được ý tưởng thiết kế phù hợp cho riêng mình.   
MỘT KIỆT TÁC KHÔNG GIAN ẨM THỰC MANG TÊN NHÀ HÀNG CHAY KASAYA
MỘT KIỆT TÁC KHÔNG GIAN ẨM THỰC MANG TÊN NHÀ HÀNG CHAY KASAYA
Sự thành công của dự án chính là không gian đóng mở một cách liên tục, tạo được mối liên kết xuyên suốt chiều cao của công trình. Để mỗi lần ghé thăm công trình sẽ là một sự khám phá đầy mới mẻ.
10 quán cafe đẹp tại Đống Đa bạn nên thử
10 quán cafe đẹp tại Đống Đa bạn nên thử
Những lúc đơn giản nhất chúng ta chỉ cần gặp bạn bè và thưởng thức ly cà phê nhỏ cũng đủ để chúng ta vui vẻ hơn, hạnh phúc hơn. Giữa bộn bề cuộc sống ngoài kia chúng ta chỉ muốn thu nhỏ mình vào một góc quán cà phê nhỏ để nghe một bài hát, yên tĩnh và có thể là tâm sự cùng bạn bè những câu chuyện của cuộc sống. 
Quán cafe đẹp Monocle Coffee Đặng Văn Ngữ - Điểm nhấn trong con phố nhỏ
Quán cafe đẹp Monocle Coffee Đặng Văn Ngữ - Điểm nhấn trong con phố nhỏ
Monocle Coffee có địa chỉ tại Đặng Văn Ngữ, một con phố nổi tiếng ăn chơi về những shop thời trang xịn sò và quán cafe đủ phong cách. Quán cafe đẹp Monocle Coffee Đặng Văn Ngữ trở thành một điểm nhấn trên con phố này khi mang đến một hình ảnh vintage hết sức riêng biệt.
Review quán cafe đẹp Maison de éte’  - tụ điểm check in mới của  giới trẻ Hà Thành
Review quán cafe đẹp Maison de éte’ - tụ điểm check in mới của giới trẻ Hà Thành
Maison de éte’ tọa lạc ở thủ đô Hà Nội. Quán nằm ở khu phố Đặng Văn Ngữ – một trong những tụ điểm check-in của giới trẻ Hà Nội. Ở đây có rất nhiều cửa hàng thời trang và các quán cafe đẹp.
Quán Soo Kafe Coffee - sự kết hợp hài hòa nhiều phong cách trong cùng một thiết kế
Quán Soo Kafe Coffee - sự kết hợp hài hòa nhiều phong cách trong cùng một thiết kế
Các quán cà phê mang phong cách mới lạ bắt kịp xu hướng giới trẻ ngày nay xuất hiện khá nhiều trên thị trường. Nhưng để nói đến một không gian quán vừa  chất lượng từ không gian, đồ uống cũng như giá trị sống mà quán mang lại thì KenDesign sẽ gợi ý đến bạn đọc quán Soo Kafe Coffee, một cái tên siêu hot thời gian gần đây. 
Thiết kế Moo:D Kafe Đặng Văn Ngữ sắc nâu cá tính
Thiết kế Moo:D Kafe Đặng Văn Ngữ sắc nâu cá tính
Moo:d Kafe nằm trong khu tổ hợp Block D6, tại địa chỉ ngách 17, ngõ 4C Đặng Văn Ngữ. Quán thu hút khách hàng không chỉ bởi sở hữu không gian sống ảo ăn tiền mà quán còn đáp ứng các yêu cầu về đồ uống và bánh. Tại đây khách hàng khi ngồi ở hàng ghế quầy bar thì sau khi order cũng có thể theo dõi nhân viên pha chế đồ uống. Đây là một trải nghiệm cũng rất mới lạ và thú vị
Thiết kế quán cafe ... Ka Coffee (Ba Chấm Ka Coffee) - không gian để mọi người lắng nghe nhau trọn vẹn
Thiết kế quán cafe ... Ka Coffee (Ba Chấm Ka Coffee) - không gian để mọi người lắng nghe nhau trọn vẹn
Giữa thành phố bộn bề, bận rộn và náo nhiệt. Đôi khi niềm vui giản đơn lại chính là tìm được một không gian yên tĩnh và bình lặng. Nhâm nhi chút cafe, đắm mình trong thiên nhiên đầy thư giãn sẽ là trải nghiệm mà nhiều người ao ước. Do đó, khi thiết kế quán, CEO …Ka Coffee tập trung đến sự kết nối và tạo không gian để mọi người có thể lắng nghe nhau một cách trọn vẹn nhất. Bởi vậy, cái tên …Ka ra đời với slogan “Nơi của những ly cà phê không vội vã”. Trong đó, “Ka” là viết tắt cách điệu của chữ cafe, dấu “…” tượng trưng cho khoảng lặng, sự lắng nghe.
QUÁN CAFE ĐẸP SWEET & SOUL KAFE NẰM YÊN NƠI NGÕ NHỎ
QUÁN CAFE ĐẸP SWEET & SOUL KAFE NẰM YÊN NƠI NGÕ NHỎ
Quán cafe đẹp là sự kết hợp giữa phong cách thiết kế Hàn Quốc tone màu sơn tường là màu be sáng hiện đại, nhẹ nhàng và tối giản nhất cùng với đồ nội thất chủ yếu là gỗ tự nhiên mang màu óc chó mang lại sự kết hợp giữa hiện đại và cổ kính. 
Thiết kế quán cafe Lanta Cafe Đặng Tiến Đông - Hơi thở Thái trên đất Việt
Thiết kế quán cafe Lanta Cafe Đặng Tiến Đông - Hơi thở Thái trên đất Việt
Mang không gian địa trung hải, Quán cafe đẹp Lanta cafe được biết đến là quán cafe với đa dạng góc sống ảo. Khoác lên mình lớp ảo màu nâu cam khá nổi bật, không gian quán mang nhiều tầng vừa là không gian bên trong cùng với tầng thượng, decor nhiều góc chụp ảnh rất bắt mắt và đa dạng.  
Thiết kế La Mensa Vũ Trọng Phụng - Phong cách Châu âu cổ điển đậm chất thơ
Thiết kế La Mensa Vũ Trọng Phụng - Phong cách Châu âu cổ điển đậm chất thơ
Lấy cảm hứng phong cách tân cổ điển phóng khoáng, thiết kế La Mensa Vũ Trọng Phụng mở ra không gian thưởng thức cà phê ấn tượng xua tan mọi ưu phiền thường nhật. 
Thiết kế quán cafe Lối Nhỏ Kafe Xã Đàn, trở về ngày xưa ấy
Thiết kế quán cafe Lối Nhỏ Kafe Xã Đàn, trở về ngày xưa ấy
Với lối thiết kế không quá cầu kì cộng thêm cách bài trí đơn sơ nhưng cực hút mắt với những chiếc bàn gỗ nhỏ, vài chậu cây xinh xắn cũng đủ mang đến cho bạn một không gian cực dễ chịu, thoáng mát. Đặc biệt, chủ nhân của quán là một họa sĩ nên bạn sẽ được chiêm ngưỡng những tuyệt tác ấn tượng được treo trên tường. Những bức tranh cũng là cảm hứng bất tận cho rất nhiều người và cũng là nơi check-in đậm chất nghệ thuật.